Carla Quiroga, Ph.D.
Doctorado en Ingeniería (Universidad de Lund, Suecia), Diplomado en Protección Ambiental (Bolivia y Suecia), Diplomado en Medio Ambiente (Universidad Estatal de Carolina del Norte, USA), Licenciatura en Ingeniería Química (UMSS, Bolivia). Actualmente Directora del Centro de Investigaciones Agrícolas y Agroindustriales (CIAAA) de la Universidad Privada Boliviana.
Charla 6A: Se realizará en el aula A2, el primer día del congreso, 27 de octubre a horas 18:00.
Título de la exposición: Beneficiado en seco de quinua con un lecho fluidizado tipo surtidor.